お正月といえばお餅。 今日はそんなお餅の保存方法です。 この方法で保存すればカビが生えにくく、長持ちします。
１．タッパーにできるだけ隙間ができないよう餅を詰め込みます。 そこに唐辛子を数本入れてフタをします。
２．お餅を日本酒に一度漬け、ラップに包み冷蔵庫で保管。
お餅が余ったりしたらぜひ試してみてください。。
